CASSOLETA DE XOCOLATA I GALETES OREO
INGREDIENTS:
- 450 g de galetes Oreo
- 200 g de mantega
- 400 ml de nata 35% MG
- 250 g de xocolata i 70% de cacau
- 40 g de sucre
- mini Oreo per decorar
- gotes de xocolata per decorar

1-Tritureu la part negra de les galetes Oreo amb la picadora.
2-Desfeu 150 g de mantega i barregeu-la amb les galetes. Cobriu la base i les parets del motlle amb aquesta barreja. Reserveu-ho al congelador.
3-Poseu la nata i el sucre al foc fins que comenci a bullir. Retireu-ho del foc i afegiu-hi la xocolata i els altres 50 g de mantega. Remeneu-ho fins que quedi una barreja ben homogènia.
4-Aboqueu-ho dins la base d’Oreo i decoreu-ho amb galetes mini Oreo i gotes de xocolata. Reserveu-ho a la nevera durant un mínim de 2 h.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada