xocolata

PIRULETES DE XOCOLATA  
INGREDIENTS:  
 

  • Xocolata blanca
  • Xocolata negra
  • Xocolata amb llet
  • Ingredients extres: sal Maldon, gingebre en pols, vainilla, pebre negre, sucre morè, ratlladura de llima, pipes, cacauets, blat de moro torrat, móres, gerds, plàtan , alquequengis…
 PREPARACIÓ:
1-Tempereu les tres xocolates, cadascuna a la temperatura adient
2- Poseu la xocolata en mànegues de pastisseria i formeu les piruletes sobre un paper film.
3-Poseu-hi el bastonet i afegiu-hi els ingredients al gust.
4-Deixeu-ho refredar, traieu-ho del paper film i reserveu-ho en un lloc fresc fins al moment de servir-ho.

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada